Thêm 10 loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống hằng ngày để giảm lượng Cholesterol trong máu

0

Chế độ ăn uống đóng một vai trò rất quan trọng trong việc làm giảm hàm lượng Cholesterol trong cơ thể. Dưới đây là 10 loại thực phẩm có thể giúp bạn giảm đi hàm lượng Cholesterol và bảo vệ tim mạch.

10 loại thực phẩm giúp giảm hàm lượng Cholesterol trong cơ thể

1. Quả Bơ

Bơ rất giàu dinh dưỡng và các loại chất béo đơn không bảo hòa. Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy việc thêm bơ vào chế độ ăn uống hằng ngày có thể giúp cải thiện hàm lượng LDL ở những người thừa cân.

Thông tin thêm về quả bơ xem tại đây.

2. Các loại đậu

Các loại đậu đặc biệt giàu chất xơ hòa tan. Cơ thể chúng ta sẽ mất một khoảng thời gian để có thể tiêu hóa hết đậu và như vậy bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn sau khi ăn.

Bạn có thể thử dùng các loại như đậu đen, đậu lăng, đậu gà, v.v.

3. Việt Quất

Việt quất duy trì sự lưu thông trong động mạch bằng cách giảm nồng độ LDL trong máu, nguyên nhân gây tắt động mạch.

Nhờ vậy mà cholesterol sẽ được loại khỏi cơ thể một cách dễ dàng hơn.

Bạn có thể sử dụng việt quất tươi, đông lạnh hay sấy khô đều được vì chúng đều có cùng một công dụng.

4. Chocolate

Sô-cô-la chứa một hàm lượng cao chất chống oxy hóa có thể giúp hình thành HDL hay duy trì mức độ cholesterol ổn định.

Một nghiên cứu năm 2007 được xuất bản trong quyển Tạp chí Hoa Kỳ về Dinh Dưỡng Lâm Sàn đã cho thấy rằng lượng HDL trong cơ thể những người tham gia nghiên cứu đã tăng lên khoảng 24% sau hơn 12 tuần sử dụng bột cacao. Điều này đáng kể hơn so với nhóm bị giới hạn lượng cacao chỉ tăng 5%.

Bạn nên chọn sô-cô-la đen hoặc loại vừa đắng vừa ngọt. Nó có gấp 3 lần chất chống oxy hóa và sẽ giúp ngăn ngừa các tiểu cầu huyết kết dính với nhau, thậm chí nó có thể giúp các động mạch không bị tắc nghẽn.

5. Tỏi

Người ta nhận thấy rằng tỏi có thể giúp hạ huyết áp, chống đông máu và hạn chế nhiễm trùng.

Nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy tỏi còn giúp ngăn chặn các mảng bám gây tắc động mạch ở giai đoạn đầu hình thành bằng cách ngăn không cho các hạt cholesterol dính vào các thành động mạch.

Bạn có thể thử dùng 2 đến 4 tép tỏi tươi mỗi ngày.

6. Đậu nành

Một cách hiệu quả để giảm lượng cholesterol đó là ăn đậu nành và thực phẩm làm từ đậu nành như tàu hủ và sữa đậu nành. Nhiều bài phân tích cho thấy rằng sử dụng ít nhất 25 gram protein đậu nành mỗi ngày có thể giúp làm giảm lượng LDL ít nhất 5%-6%.

7. Bột yến mạch

Yến mạch là một nguồn vô cùng giàu chất xơ hòa tan. Những chất xơ này tạo thành một loại dịch giúp ngăn chặn quá trình hấp thụ của cholesterol vào máu.

Hãy nhớ kết hợp ít nhất 5-10 gram chất xơ hòa tan trong thực phẩm hằng ngày.

8. Các loại cá có hàm lượng chất béo cao

Các loại cá béo thường chứa chất béo Omega-3, một trong những thần dược trong tự nhiên có thể giúp phòng tránh bệnh mất trí nhớ, bệnh tim và nhiều loại bệnh khác.

Các axit béo còn giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể bạn.

Một nghiên cứu của trường Đại học Loma Linda đã cho thấy rằng việc thay thế các chất béo bão hòa bằng omega-3 có trong cá mòi, cá hồi và cá trích có thể giúp làm tăng lượng cholesterol có lợi lên đến 4%.

9. Các loại hạt

Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng quả ốc chó, hạnh nhân, đậu phộng và nhiều loại hạt khác đều có lợi cho tim mạch.

Ăn ít nhất khoảng 60g hạt mỗi ngày có thể giảm dần chỉ số LDL trong cơ thể khoảng 5%. Các loại hạt còn có nhiều chất dinh dưỡng đi kèm giúp bảo vệ tim mạch bằng nhiều cách.

10. Cà chua

Một nghiên cứu gần đây đã tiết lộ rằng nếu thêm các sản phẩm từ cà chua vào khẩu phần ăn hàng ngày, thì sau vài tuần lượng cholesterol LDL có hại trong cơ thể sẽ bị giảm xuống đến 10%.

Chất lycopene trong cà chua giúp ức chế quá trình sản xuất LDL và giúp loại bỏ các chất béo gây tắt nghẽn động mạch.

Bạn phải tiêu thụ ít nhất 25 milligram lycopene mỗi ngày, tức là khoản ½ tách nước sốt cà chua, để có được những lợi ích liên quan đến cholesterol.

Theo 1mhealthtips

Content Protection by DMCA.com

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here